Pastel de carne

Receta para 4 personas (aproximadamente).

• 1/2 pechuga de pollo.
• 250 grs de jamón de york.
• 250 grs de jamón serrano.
• 100 grs de nata.
• pimienta.
•  sal.

Elaboración:

Se pica la carne, el jamón serrano y el jamón york, todo junto, y se echa una poca de sal, pimienta y la nata. Se pone al baño maría unos 35 a 40 minutos. Se deja enfriar y se emplata.

Sugerencias: se puede hacer con carne de cerdo.