Sopa de melón

• 1 melón
• 100 grs de nata
• sal
• pimienta
• vinagre o limón

Elaboración:

Se coge el melón y se pela, se le quita las pepitas y se hacen trozos, se baten en la batidora con un poco de vinagre o limón, (con el limón a mi me gusta más), la sal y la pimienta y por último la nata, aunque esto es opcional. Una vez todo batido, se echa en la fuente honda y, si quieres, le puedes añadir un poco de jamón